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    行業新聞
    2106-02-07 14:28:15

    全球小麥生產與供求分析

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    生產方面,2018年全球小麥播種面積2.106億公頃,較上年下降1.52%,產量7.147億噸,較上年下降3.37%。全球小麥產量連續兩年下滑帶來全球小麥價格總體開始回升。2018/19年度全球的小麥的綜合價格指數為197(2000-2001=100),較上年明顯的回升。
    2019年度全球小麥播種面積達到2.139億公頃,較上年增長1.56%;產量達到7.576億噸,較上年增長6.0%,單產為3542公斤/公頃,較上年增長4.37%。全球單產和總產增長幅度超過中國增幅。中國、俄羅斯、烏克蘭、美國及歐洲均出現產量增長,對國際市場的價格產生抑制。
    小麥在居民食物消費的特殊重要低位,各國均高度重視小麥的生產,預計2020年世界小麥生產會進一步提升,抑制世界小麥價格,對澳洲生產恢復產生明顯抑制。預計全球小麥播種面積為2.176億公頃,產量7.91億噸。中國、印度、俄羅斯、美國、法國、烏克蘭產量均會出現不同程度的增長。
    按在5年的發展趨勢,2025年全球小麥可能超過8億噸,達到8.07億噸,2030年達到8.54億噸。中國、俄羅斯、烏克蘭產量的增長對世界糧食安全產生較大支持作用。
    消費方面,受到人口增長影響,年度總消費呈現上漲態勢,2018/19年度,全球小麥總消費量7.45億噸;期末庫存降到1.97億噸,為近10年來的低位水平;安全系數降到26.5%,為2003年以來最低水平。期末庫存和安全系數的下滑,必然推動全球小麥價格的實際上漲。2018/19年度世界小麥價格指數為198。
    2019/20年度全球小麥總消費量7.54億噸,本年度產量超過消費量,預計期末庫存回升到2.01億噸;安全系數回升26.6%,。預計2019/20年度世界小麥價格指數為202。
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